Alfa Laval M line contalı plakalı ısı değiştiriciler karbonlanmış içeceklerdeki gibi yüksek tasarım basınçları (>10 bar/145 psi) için kullanılır. Geniş plaka ve conta türü seçenekleri, süt ürünleri, gıda, içecek ve ilaç endüstrilerindeki hijyene yönelik ve yardımcı uygulamalarda pastörizasyon ve diğer ısıtma ve soğutma uygulamaları için Gıda ile Temas Eden Malzemeler (FCM) gereklerine uygundur.

Yüksek basınçlı hijyenik prosesler ve yardımcı işletmeler için ısı eşanjörleri

• Yüksek tasarım basıncı için özel olarak geliştirilmiştir
• Yüksek kullanım kolaylığı seviyesi - FDA ile uyumlu contalar kolay açılır, incelenir ve temizlenir
• Çeşitli sıkıştırma derinlikleri ve şerit desenleri ve ayrıca farklı ondüleler sayesinde kirlenme direnci ve termal etkinlik
• Esnek – plaka eklenerek ve çıkarılarak veya farklı plakalar ve malzemeler birleştirilerek ısı transferi alanı değiştirilebilir
• Pastörizasyon için kullanılan çok bölmeli ısı değiştiriciler için uygun olup yerden, boru tesisatından ve maliyetlerden tasarruf sağlar

Görevlerin optimizasyonu: M line eşanjörlerin üç farklı boyu mevcuttur ve uygulamanızda en iyi performansı sağlamak üzere çeşitli plaka tipleri ile çalışır.

Farklı hijyen ihtiyaçları için plaka çeşitleri

BaseLine & M Line için iki farklı plaka tipi mevcuttur:

• Chevron tipi plaka deseni, ürünün iyi bir şekilde dağıtılmasını ve yüksek termal verimliliği sağlar ve çok sayıda endüstride kullanılır.
• Gemini çift duvarlı plakalar karışmayı tamamen önleyen bir tasarım sunar. Birlikte preslenen iki plakadan oluşur ve plakalarda bir sızıntı olursa sıvılar arasında çapraz kontaminasyonu önler.

Çikolata deseni dağıtım alanı, kirlenmeye neden olabilecek durağan bölgeleri önlemek için sıvıların tüm levha boyunca eşit olarak dağılmasını sağlar.

Çikolata deseni dağıtım alanı, kirlenmeye neden olabilecek durağan bölgeleri önlemek için sıvıların tüm levha boyunca eşit olarak dağılmasını sağlar.

Nasıl çalışır

Plakalar ve köşe uçları arasında oluşan kanallar iki yıkama maddesi alternatif kanallardan akacak şekilde düzenlenir. Isı kanallar arasındaki plakadan aktarılır ve karşı akım mümkün olan en yüksek verimliliğin alınmasına yardımcı olur. Plakaların ondüleleri plakalar arasında geçiş sağlayarak her plakayı bitişiğindeki plakaya karşı destekler ve türbülansı artırarak etkin ısı transferi sağlar. Termal tasarım mühendislerimiz, maksimum termal performans sunarken basınç düşüşünü en aza indiren, uygulama ihtiyaçlarınıza uygun modeli ve yapılandırmayı tasarlamanıza ve seçmenize yardımcı olacaktır.